What are the main gaps in consumers’ food and nutrition knowledge? Which types of interventions are more promising in reducing the risk of chronic diseases? What information do consumers want to know ...

Ultra-processed foods (UPFs) are a pressing issue in public discourse—from health concerns to policy discussions—but what do EU consumers really think? On January 31, 2025, we hosted a dynamic webinar ...

Votre corps abrite des millions d’organismes telles que des bactéries, des levures, des virus, présents dans diverses parties du corps comme la peau, le nez, la bouche, et l’intestin. La plupart se ...

Como parte de una dieta variada y equilibrada, las legumbres pueden ayudar a prevenir el desarrollo de diversas enfermedades crónicas. Existen pruebas que relacionan el consumo de legumbres con un ...

Riches en protéines, en fibres, en vitamines, en minéraux et pauvres en matières grasses… nous parlons des légumineuses ! Ces petits aliments riches en protéines ont non seulement un goût délicieux, ...

Vorbei sind die Zeiten, in denen man annahm, dass Eiweiß nur aus Fleisch, Milchprodukten und Eiern stammt. Ganz gleich, ob du dich vegetarisch oder vegan ernährst oder einfach nur mehr pflanzliche ...

Il nostro corpo ospita trilioni di microrganismi, tra cui batteri, lieviti e virus, che vivono in varie aree come la pelle, il naso, la bocca e l'intestino. Molti di questi microrganismi risiedono ...

Ricchi di proteine, fibre, vitamine, minerali e poveri di grassi... stiamo parlando dei legumi! Questi piccoli alimenti ricchi di proteine non solo hanno un sapore delizioso, ma sono anche una ...

Le temps où l'on pensait que seuls la viande, les produits laitiers et les œufs nous apportaient des protéines est révolu. Que vous suiviez un régime végétarien ou végan ou que vous souhaitiez ...

Der menschliche Körper beherbergt Billionen von Mikroorganismen, darunter Bakterien, Hefen und Viren, die in verschiedenen Bereichen wie Haut, Nase, Mund und Verdauungstrakt vorhanden sind. Viele ...

Sono finiti i giorni in cui le persone presumevano che le proteine provenissero solo da carne, latticini e uova. Che tu stia seguendo una dieta vegetariana o vegana o semplicemente desideri aumentare ...

Dive into the world of vitamins and minerals and find out how micronutrients work in our bodies and how we can get them from our diet!